2月23日，陜西省市場監管局黨組成員、副局長劉育民，食品安全協調處處長孟大勝來西鳳股份公司調研指導“食品安全主體責任”落實工作。寶雞市市場監管局黨組成員、二級調研員張繼太，食品安全應急協調科科長張國鈺，鳳翔區人大常委會黨組成員、副主任王曉鋒，副區長李紅召，西鳳股份公司副總經理肖寧陪同調研。

劉育民、孟大勝調研指導“食品安全主體責任”落實工作

調研組檢查公司“日管控、周排查、月調度”制度相關記錄

調研組先后實地察看了西鳳酒生產工藝流程、西鳳酒文化館和儲存勾調車間，抽查了“日管控、周排查、月調度”制度相關記錄和公司主體責任宣傳欄、企業信息公示欄。同時聽取了肖寧關于公司制度標準體系建設運行、生產過程管控、食品安全管理人員配備、培訓保障等情況的介紹。

調研組實地察看西鳳酒生產工藝流程

劉育民對西鳳股份公司早安排、快部署、嚴要求、抓落實，全力推動主體責任落細落實的做法表示肯定。他希望西鳳公司繼續發揮陜西食品企業龍頭的示范引領作用，堅定扛起食品安全責任，建好、記好、用好每日食品安全檢查記錄、每周食品安全排查治理報告、每月食品安全調度會議紀要“三本賬”，全力筑牢食品安全堤，織好食品安全網，當好食品安全“守門員”，打造具有西鳳特色的食品質量安全管控體系，推動全省食品企業落實主體責任，為陜西白酒千億產業集群筑牢安全防線，守護千家萬戶的安全幸福。