4月26日，《白酒質量要求第6部分：鳳香型白酒》國家標準修訂啟動會在西鳳股份公司召開。中國食品發酵工業研究院有限公司副總經理、標準與數字化研究發展部主任、全國白酒標準化技術委員會副秘書長郭新光，陜西西鳳酒股份有限公司總工程師馮雅芳出席會議。會議由全國白酒標準與數字化研究發展部主任助理、全國白酒標準化技術委員會鳳香型白酒分技術委員會副秘書長孟鎮主持。

郭新光講話

郭新光指出，鳳香型白酒歷史悠久、風味獨特，具有醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長的風格特征，深受廣大消費者青睞。特別是近年來，在以西鳳酒為引領的鳳香型白酒企業的不斷努力下，中國鳳香型酒城·寶雞成功獲批，鳳香型白酒產業規模不斷壯大，產業結構持續優化，鳳香型白酒產銷量在行業占比呈增長態勢。本次鳳香型白酒標準修訂工作要以引領行業高質量發展為目標，以品質表達與工藝特征為抓手，突出產區與地域文化，確保修訂標準內容科學合理，為鳳香型白酒發展提供強大支撐。

馮雅芳講話

孟鎮主持啟動會

馮雅芳在總結講話中指出，近年來，西鳳集團公司堅定不移推進“高端化、全國化”戰略，凝心聚力抓管理，優品質、擴產能、促市場、強品牌、樹形象，聚焦三個平臺、三條產業鏈建設，率先開展了鳳香型白酒的品質提升和技術研發工作，建立了國際化、標準化的陜西省白酒工程技術研究中心，通過了CMA擴項和CNAS現場審核，完成了中國輕工業鳳香型白酒工程技術研究中心認證，公司白酒數字化工廠建設項目通過國家驗收。作為全國白酒標準化技術委員會——鳳香型白酒分技術委員會秘書處依托單位，西鳳公司將主動發揮示范引領作用，積極開展生產工藝調查、專家意見征集、實驗室比對、樣品普查和品質表達等基礎研究等工作。同時希望各相關單位和企業同舟共濟、齊心協力，為中國鳳香型白酒高質量發展和鳳香型酒城建設做出新的更大的貢獻。

河北衡水老白干酒業股份有限公司、四特酒有限責任公司、山東百脈泉酒業股份有限公司、陜西省太白酒業有限責任公司、陜西柳林酒業集團有限公司、國鼎檢測技術（重慶）有限公司等單位的代表參加了會議。

（通訊員：陳鑫? 馬迪）