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2024年度基酒生產工作部署暨階段性工藝分析會召開

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1月9日,2024年度基酒生產工作部署暨階段性工藝分析會在職工之家三樓會議室召開。西鳳股份公司總經理張周虎、總工程師馮雅芳、基酒生產全體中層干部、工藝員、車間代表及基酒生產管理中心全體人員參加了會議,會議由基酒生產管理中心主任邢鋼主持。



回顧總結了2023年基酒生產工作,部署了2024年工作要點,表彰獎勵10S現場管理優勝車間、班組


周虎為10S現場管理優勝車間頒獎


馮雅芳為10S現場管理優勝班組頒獎


會議指出,在集團黨委的堅強領導下,2023年基酒產能釋放創歷史新高,基酒、大曲優等品率穩步提高,現場管理科學規范,人才管培效果顯著,計劃調度井然有序,安全生產有條不紊,管理水平大幅提升。


周虎講話


張周虎指出,2023年基酒生產相關部門和車間,圓滿完成了各項生產任務,為公司交出了滿意的答卷。在2024年的基酒生產工作中,一要提高站位,準確把握基酒生產和公司戰略的關系。基酒生產全體職工要充分認識到公司重回“一流名酒序列”和實現“高端化全國化”發展戰略與基酒品質息息相關。基酒品質的不斷提高是公司品牌拓展的前提,是支撐公司戰略目標實現的基礎,品質和文化雙向賦能提升公司品牌價值。二要從嚴管理,推動基酒生產工作再上新臺階。新一輪基酒生產要實現從“量”的提升到“質”的飛躍轉變,要始終堅持“三個不動搖”,即鳳香型白酒生產工藝不動搖,基酒品質提升不動搖,各項工作從嚴管理不動搖。要通過安全培訓,加強全員思想教育,做到安全警鐘長鳴,切實提高員工質量安全、生產安全等方面的意識,堅決守住食品質量安全和生產安全底線,確保基酒生產穩步向前推進。三要做好年終職級晉升和困難職工慰問工作。車間管理人員要堅持公平、公開、公正的原則,將公司職級晉升的實施細則和辦法傳達到每一位職工,為職工解惑答疑,積極引導,用心用情做好困難職工的慰問工作,幫助職工解決實際困難,切實將公司黨政的關懷傳遞到基層員工當中。


?2024年是公司“高質量創新發展年”,也是公司后百億時代的開局之年。會議要求,2024年度基酒生產工作要繼續堅持穩中求進總基調,著力質量攻堅、管理攻堅、人才攻堅,聚焦產能全面釋放“一大核心要領”,深化品質提升+數智創新“兩大提升行動”,實施人才建設、管理提升、安全管控“三大保障舉措”,力爭基酒生產各項工作取得新突破,為西鳳“引擎”全速運轉注入強勁動力。


馮雅芳講話


馮雅芳安排部署了新一年制酒生產工作,她要求基酒系統,一要精細化管理,全面提升生產管理水平。要在生產工藝、現場管理、安全生產等方面創新工作思路,打造管理樣板。基酒生產各級管理人員要學精悟透公司各項管理制度,提高現場管理、生產質量、安全生產和行政事務管理水平。同時,提高工作前瞻性和預見性,充分了解班組生產情況,切實提高班組執行力,對于公司各項決策部署要盡職盡責抓好貫徹落實,努力使基酒生產工作走在公司發展前列。二要狠抓隊伍建設,不斷提升人才管培能力。要緊跟公司發展趨勢,規范人才管培,壯大人才規模,為基酒擴產擴能儲備人才、積聚力量。三要強化科技服務,進一步提升基酒品質。要立足長期品質路線,增強技術支撐,加快科技成果的轉化落地,樹立基酒品質標桿。四要提前籌謀規劃,推進10萬噸基酒項目投產達效。基酒生產要弘揚“非遺工匠精神”,積極配合、主動擔當,做好“333”項目經驗積累和智能化理論總結工作,助力10萬噸基酒項目早日投產達效。


(通訊員:袁琳琳? 張雨萌)

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