? ? ? 為進一步提升陜西白酒產業鏈供應鏈保障水平，加快形成白酒產業新質生產力，?營造白酒產業高質量發展濃厚氛圍，5月8日，陜西省市場監管局在西鳳公司職工之家召開白酒產業鏈強鏈補鏈工作座談會。

會上，寶雞市人民政府副秘書長翟建平介紹了寶雞白酒產業鏈發展情況，陜西省市場監管局食品生產處處長張學軍解讀了省局擬出臺的白酒產業鏈強鏈補鏈工作措施，陜西省市場監管局黨組成員、副局長劉育民同志作了講話，西鳳股份公司總經理張周虎介紹了企業發展情況，各企業代表圍繞制約產業鏈發展存在的問題提出了意見和建議。

張周虎講話

張周虎在講話中表示，近年來，西鳳集團作為陜西省白酒產業鏈鏈主企業，積極落實省委、省政府關于發展壯大陜西白酒產業工作部署，以“回歸一流名酒序列，打造千億產業集群”為奮斗目標，圍繞“打造三條產業鏈、三個平臺建設”，實施“高端、全國”兩化營銷戰略，以擴建技改為切入口，實施“智能+”“數字+”智慧工廠項目建設，立足“一主四輔”產業發展格局，堅定實施配套強鏈、文旅延鏈、健康補鏈、創新優鏈戰略，有力推動了西鳳酒產業鏈提速發展。

希望我省能夠構建系統化的陜西省鳳香型白酒產業地方標準體系，推動產業鏈企業進行品類改良，品種改進和供給質量提升，打造陜酒質量“一致性”名片，建設國家級、省級陜酒產業園區和質量示范基地，持續提升陜酒在全國品質知名度。同時，建議上級相關部門能全局統籌、建立規范，加強引導，指導各企業建立和明確各自的品牌定位、產品定位和發展定位，建立各具特色的競合式發展關系，避免宣傳、營銷、產品等方面同質化。

會議強調，當前白酒產業正處于產業變革機遇期，各級市場監管部門要提高站位，切實增強白酒產業鏈供應鏈質量提升的緊迫感，加大服務力度，匯總企業提出的意見和建議，制定針對性措施，從標準制定，檢驗檢測，培訓宣傳等方面，全力為企業服務。

會議要求，要聚焦白酒產業全鏈條，開展產業鏈狀況調研，結合產業實際制定質量問題清單、重點攻關項目清單和質量政策工具清單，準確分析現有的質量技術問題、質量管理問題、質量基礎設施問題、質量品牌問題以及產業鏈質量問題和質量政策工具需求，制定措施，推動白酒產業鏈供應鏈質量提升。要加強基礎標準研究，鼓勵企業積極參與全國性白酒行業標準的制定，推動企業質量管理、產品溯源和生產工藝標準化建設。要鼓勵企業開展HACCP（危害分析與關鍵控制點）、ISO9000、ISO22000等管理體系認證，提升白酒生產企業質量安全意識和管理規范化。要著力提升白酒產業檢驗檢測能力，支持鏈主企業打造原糧、包裝材料檢測中心，提升企業質量檢測技術的核心競爭力，服務區域白酒企業。要打造高效服務環境，圍繞白酒生產企業市場準入、生產經營、政務服務等方面，細化包聯幫扶機制，全方位優化營商環境。要大力實施品牌培育戰略，支持龍頭企業積極參加“陜西質量獎”“中國質量獎”等評選，形成質量管理示范效應。要積極運用廣告智能化數字化媒介助推陜酒品牌培育，邀請廣告公司、電視媒體為白酒品牌宣傳活動提供支持。要規范白酒市場秩序，推進多部門聯合執法與專項整治，加大對“假、冒、偽、劣”白酒產品的查處力度，重點打擊侵犯知識產權、虛假宣傳等違法行為，維護陜西名優白酒品牌合法權益。

西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、榆林、漢中、安康9個地市，12個縣區市場監管局分管領導、食品生產監管科（股）室負責同志以及全省20家重點白酒生產企業食品安全總監約70人參加會議。

（通訊員：張天立）