市場上有少量塑料桶裝的白酒，因為售價便宜，這種酒一度受到中低收人人群的喜愛。那么，這種塑料容器與酒精會不會發生反應，進而影響人體健康呢？

塑料材質很多，多數塑料容器會添加塑化劑成分，白酒接觸這些塑料容器，會導致塑料中的塑化劑成分遷移到酒中，并且隨著接觸時間長會逐步增加遷移量，酒的味道也會變差，塑化劑含量會增加。如果白酒的酒精度高的話，遷移量還會大幅提高。采用聚乙烯材料的塑料容器盛裝白酒，時間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會造成皮膚過敏，嚴重的會導致貧血癥。即便沒有塑化劑風險的塑料容器也不易存放白酒，存放時間過長后，酒精會逐漸揮發，味道也會發生變化，因此塑料容器不易存放白酒。

由于不屬于強制標注內容，很多桶裝白酒并沒有注明包裝桶所用的材質，這使得消費者無法辨識。因此不能排除有些廠家出于成本考慮，以低廉的聚乙烯塑料桶來盛裝白酒。所以，建議消費者不要購買塑料桶裝白酒，以避免用塑料桶盛放所帶來的不良后果。