西鳳酒制酒生產大講壇隆重開講
12月14日,西鳳公司第三期“制酒生產大講壇”在辦公樓五樓會議室隆重開講。會議由基酒生產管理中心主任馮雅芳主持,股份公司副董事長賈智勇出席并講話,制酒系統各車間負責人及鳳香型制酒車間班組長共120余人參加了會議。

為貫徹落實黨委書記秦本平在公司第十三次黨代會上的講話精神,本期制酒大講壇以“傳承共享、創新提升、追趕超越”為主題,結合現階段制酒生產情況,分別邀請了優秀生產車間代表905車間主任張文利、鳳香型制酒車間優秀班組長902車間10組組長馮濤、903車間20組組長胡建勤、904車間13組組長胡小利,就車間、班組建設先進管理經驗、窖池發酵過程中常見問題和解決方法及工藝管理操作細節等進行了分享交流。與會人員仔細聽講、認真記錄,現場學習氛圍濃厚而熱烈。

股份公司副董事長賈智勇講話
賈智勇對本期大講壇和優秀代表的精彩交流給予了充分肯定和高度贊揚。并就自已總結的釀酒心得與現場人員進行了分享。

優秀生產車間代表905車間主任張文利分享工作經驗

鳳香型制酒車間優秀班組長902車間10組組長馮濤分享工作經驗

鳳香型制酒車間優秀班組長903車間20組組長胡建勤分享工作經驗

鳳香型制酒車間優秀班組長904車間13組組長胡小利分享工作經驗
賈智勇要求各制酒車間及班組,要以優秀車間和班組為榜樣,工作中以身作則,多溝通、多關心員工,確保管理出效率、出成績。制酒系統全體干部職工要以本次大講壇為契機,牢記使命,勇于擔當,把公司第十三次黨代會精神貫徹在制酒生產工作中,將提高供給體系質量作為主攻方向,在產品品質提升、口感優化上下功夫,在指導生產、提高產質量上下功夫;要嚴工藝、做細活、出精品,高標準、嚴要求、勤總結,凝心聚力、追趕超越,加大釀酒技藝的傳承與創新;要拔高標準,以標準倒逼質量提升,用執著的精神、不懈的追求,釀造中國最優質的鳳香型白酒,促進公司科學健康發展。

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